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植木レビュー
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【アパレイユ。】木いちごのチーズケーキ
【アパレイユ。】木いちごのチーズケーキ
当店オリジナルスイーツを手がけてくれている、『洋菓子工房アパレイユ。』のパティシエ・植木彩文さんの新作は、酸味さわやかな木いちごのチーズケーキです。北海道産のチーズとクリームをたっぷり使い、甘さ控えめ、さらにあっさり焼き上げられたチーズケーキに、長沼町産の木いちごの酸味がアクセントとして効いています。ひとりのパティシエによる完全手作り、少量生産ならではの素朴でハートフルなおいしさを、アフタヌーンティにいかがでしょう?

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